Page 209 - Первая страница

Эх, таймень, таймень… Когда я поймал
в 1981 году первого красулю (так в
Сибири называют тайменя) - вся
остальная рыбалка померкла перед
красотой и силой этой рыбины.
Речной тигр между тем устал стоять на
одном месте, заходил. Я давно уже
понял – никогда не тяни рыбину к
берегу, пусть там устанет, у своего
подводного камня. У берега таймень
часто начинает беситься, и как
следствие – обрыв снасти или просто
отцеп. Лучше всего рыбину измотать в
«своей квартирке», там он устанет,
тогда к берегу приходит послушным,
«молчаливым телёнком». Один час
пятнадцать минут длилась борьба
рыболова с рыбиной, за это время
подошёл Володя и длинным багром за
нижнюю губу подхватил мою добычу.
По меркам прошлых лет тай-
мень небольшой – 1, 20 м, вес не более
15 кг, но как он хорош! Царь горных
рек, по красоте и силе нет ему равных в
наших якутских реках. Мы поздравля-
ем друг друга с победой.
Прошлый год я рыбачил с
московскими рыболовами. Так они
всех рыб, что ловили, измеряли, фотог-
рафировали и отпускали. Я этой стран-
ности лишен и потому продолжаю
варить уху из пойманного днём тайме-
ня. Ловлю себя на мысли: почему
хозяйки устают на кухне у плиты?
Потому что там смотришь только на
надоевшие кастрюли, чашки, мойку с
краном. А здесь рядом шумит перекат,
и ветер гоняет искры в моём костре,
совсем рядом в лесочке насвистывает в
свою дудочку рябчик, а на костре
варится всё так быстро.
Поочередно сбрасываю потро-
ха в кипящую воду, варю минуты три и
в конце опускаю в посудину куски
розовой таймешатины, а также перец и
лавровый лист. Чуть забулькало -
снимаю котёл. Готово. Надо было бы
водки, но два дня назад приходили
гости, жаловались, что «шибко голова
болит» - пришлось лечить. Но ничего.
От этого воздуха, от запахов весны и
ухи мы от первой чашки захмелели.

213